La
Quebrada de Humahuaca se ubica al noroeste de Argentina, en la Provincia
de Jujuy, a unos 1.500 Km. de Buenos Aires. Es un valle andino de
155 kilómetros de extensión, flanqueado por altas
cadenas montañosas y cavado laboriosamente por el río
Grande, ubicado a más de 2.000 metros de altura.
Los pueblitos quebradeños enlazan historia y tradiciones
de raíces ancestrales. Se trata de un paisaje cultural único
en el mundo, ya que los pueblos indios de la zona conservan creencias
religiosas, ritos, fiestas, arte, música y técnicas
agrícolas que son un patrimonio viviente, motivo importante
para que fuera declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por
la UNESCO en el 2003.
La Quebrada de Humahuaca es la combinación perfecta entre
paisaje espectacular y riqueza arqueológica. Al
llegar uno se siente que ha entrado realmente al continente americano.
Sus habitantes actuales son mayoritariamente de la etnia coya. La
quebrada fue escenario de distintas culturas ancestrales de 10.000
años de antiguedad, entre ellos los omaguacas, que le dieron
nombre al lugar.Humahuaca suele traducirse como "Río
Sagrado", antiguo símbolo de lo que sólo cambia
para seguir siendo lo mismo.
Cómo llegar
Se puede llegar a través de la RN 9, tramo argentino de la
carretera Panamericana que une La Paz con Buenos Aires. También
se puede hacer por vuelo de cabotaje hasta Salta o Jujuy y luego
vía terrestre a Humahuaca (176 y 146 km. respectivamente)
En auto se llega a Jujuy por la RN9 desde Salta, o por el camino
de cornisa de El Carmen (Jujuy) a La Caldera (Salta). Sin embargo
hay un par de opciones exóticas poco frecuentes. La mejor
es sin duda entrar desde San Antonio de los Cobres en provincia
de Salta, atravesando las Salinas Grandes y llegando a Purmamarca.
Una vez en Purmamarca estamos en la Quebrada de Humahuaca con todas
la atracciones, Tilcara, Humahuaca, etc hacia el norte, sin que
tengamos que retroceder. Esta conexión tiene un escaso tránsito.
Otras entradas, para experimentar y salir de la ruta turística,
son: de San Antonio de los Cobres a Susques por la RP74, pasando
por el paraje Sey; de S.A. Cobres a Susques por RN40, y RP38 pasando
por paraje Cobres; y atravesar el Salar de Caucharí por la
RP27 de Salta llegando a paraje El Codo, y eventualmente a Susques.
En un viaje con usuales limitaciones de tiempo sólo debe
intentarse la tradicional ruta 9 e incluso la variante de S.A.Cobres
a Purmamarca. En la zona fronteriza, hay controles de equipaje estos
son frecuentes por el contrabando y el narcotráfico.
Camino de cornisa de Salta a Jujuy
Los que ya se hayan aburrido de la RN9 pueden optar por este pintoresco
camino de cornisa, también pavimentado. Este va de La Caldera,
en Salta, a El Carmen, en Jujuy. Su estrechez da pánico a
algunos y otros se marean como si estuvieran a 4000 metros. El paisaje
desde el Dique La Ciénaga hasta el Abra de Santa Laura no
tiene desperdicio.
Actividades
Circuitos turísticos de interés cultural y arqueológico.
Trekking, montañismo, cabalgatas. Avistaje de flora y fauna.
Su Paisajes de color dan marco a un conjunto
de pueblos, con casas de adobe, capillas históricas y ruinas
prehispánicas, donde el tiempo parece haberse detenido.
Uno de los más bellos es Purmamarca, población
indígena enmarcada por el Cerro de los Siete Colores, cuyos
estratos reflejan diversas edades geológicas. Más
adelante, en Maimará, hay una extensión
de franjas de colores sobre las montañas, denominada "La
Paleta del Pintor". Uno de los principales atractivos de esta
quebrada es el Pucará de Tilcara, una población
fortificada construida por los nativos omaguacas en épocas
precolombinas.
El monolito que marca el Trópico de
Capricornio es donde el día 21 de junio se celebra el Inti
Raymi (Fiesta del Sol), celebración de antigua tradición
aymará que se hace, en el momento que comienza el solsticio
de invierno, para recibir el nuevo ciclo agrícola. Humahuaca
fue fundada por los españoles a fines del siglo XVI. En su
Iglesia y en el Museo del Carnaval Norteño hay un complejo
panorama de los usos y costumbres de la región. A 12 Km están
las misteriosas ruinas de los andenes de cultivo de Coctaca con
numerosas cuadrículas de pircas.
Podemos encontrar innumerables restos del pasado prehispánico,
entre ellos pucarás, antigales y pinturas rupestres, diseminados
por toda la zona. Persisten en la zona costumbres anteriores a la
colonización, notorias en las celebraciones comunitarias.
Una parte de ellas se asocia al calendario agrícola, tales
como la minga y la señalada; otras a las fiestas patronales,
como los misachicos, el culto a los difuntos, los pesebres vivientes.
Uno de los ritos más importantes es el culto a la Pachamama.
Algo para recomendar en esta zona son los carnavales, con un rápido
ciclo entre el Desentierro y el Entierro, con entusiasta participación
popular
Discado
Nacional 0388 - Discado Internacional 54
388 |
Yala |
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Lagunas de Yala para practicar pesca
deportiva. |
| Volcán |
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40 kilómetros de San Salvador
de Jujuy. |
| Tumbaya |
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| Purmamarca |
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Cerro de los Siete Colores. |
| Hornillos |
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73 km. de Jujuy. |
| Maimará |
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| Tilcara |
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88 km. de JujuyPucará (fortaleza en idioma
quechua) de Tilcara. |
| Huacalera |
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Monumento que señala el trópico
de Capricornio. |
| Uquía |
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| Humahuaca |
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130 km. de San Salvador de Jujuy. Carnaval de Humahuaca. |
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Historia
La Quebrada de Humahuaca sirvió de ruta a los Incas, fue
paso obligado de expedicionarios y colonizadores y una importante
ruta comercial en la etapa virreinal. Los poblados de la época
colonial adquirieron gran importancia ya que se desarrollaron junto
a los asentamientos Pre-Hispánicos de la Zona, además
de producirse un intercambio cultural con los países vecinos
de América del Sur, interacción que comenzó
10.000 años atrás y persiste en la actualidad. Su
real importancia radica en que la Quebrada ha funcionado como permanente
vía de interacción, vinculando territorios y culturas
distantes y diferentes, desde el Atlántico al Pacífico
y desde los Andes a las llanuras meridionales,
un claro ejemplo es haber actuado como vía de comercio entre
el Río de la Plata y el Potosí a través del
Camino Real.
La riqueza y múltiples elementos culturales que la caracterizan
le otorgan un fuerte significado para una lectura plural de la Historia
y de la Cultura Universal. Estos importantes datos influyeron para
que Argentina postulara esta región como Patrimonio de la
Humanidad, honor que le otorgó el Comité de la UNESCO
el 2 de Julio del 2003
Costumbres
del lugar
En los pueblos que forman parte de la quebrada jujeña, la
mayoría de los restaurantes y comedores funcionan en las
casas y son atendidos por familias enteras, que se afanan en el
preparado de locros, humitas, tamales y cabrito asado, entre otras
delicias autóctonas. Los tamales son comidas típicas
que tienen maíz y carne de cerdo envueltos en hojas de chala.
Los lugareños son muy amables y disfrutan atendiendo a los
turistas, entrar a un almacén purmamarqueño es toda
una nueva experiencia, tras el intercambio de saludos el dueño
y sus familiares del establecimiento a cada uno.Generalmente sobre
el mostrador se ven apiladas bolsitas de hojas de coca. El “coqueo”,
como se le dice al acto de mascar estas hojas, es una técnica
heredada de los antepasados aborígenes que aún hoy
utilizan los lugareños para resistir duras jornadas de trabajo
o para acompañar las copas en las reuniones nocturnas. Desde
tiempos sin memoria, las hojas de coca estaban en los ritos del
pueblo inca. El coquero (quien masca las hojas de coca) forma un
bolo con ellas llamado acuyico (mascada) y lo coloca entre las mejillas
y la mandíbula dejándola allí por horas, provocando
una abundante salivación. La hoja no debe partirse ni desmenuzarse;
se la ovilla con la lengua, una sobre otra, metódicamente.
En el noroeste Argentino, sobre todo en Jujuy y Salta, son muchísimos
los adeptos a este suave alcaloide; la emplean para combatir el
sueño, el hambre, la sed y el cansancio. Los turistas las
compran por curiosidad o para evitar el apunamiento por disminución
de oxígeno que provoca la altura.
Mate
Es en las plazas donde los jóvenes viajeros (los hay de distintos
rincones del país y del mundo) se agrupan alrededor de una
guitarra y tiene lugar la ronda de mate, bebida típica argentina
a base de yerba mate, que, según los expertos, no debe tener
ni mucho palo ni tan poco, y cuyo recipiente es un envase de calabaza
o de madera, de forma cilíndrica y algo ensanchado en la
base. Se bebe con una bombilla de metal que posee un pequeño
filtro en la punta y se coloca dentro del mate. Segundos antes de
que rompa el hervor, el agua debe ser retirada del fuego y ya se
puede “cebar” (servir) el mate, que pasará de
mano en mano, respetando los turnos.
Qué
comprar
Alfarería omaguaca: vasijas con formas de toritos o rostros
de hombre o mujer.
Orfebrería jujeña: exvotos, mates y utensilios para
el hogar. Filigrana de plata, única en el país.
Tejidos: ponchos de pelo de oveja o llama y tejidos finos de fibra
de alpaca.
Artesanía: tallas en madera de palo santo o cardón,
cestería, trabajos en cuero e instrumentos musicales autóctonos. |